Pan Zdzisław Pańszczyk z Kielc prowadzi małą, kameralną, ale przesłodką cukiernię. Przepis i sposób wytwarzania "Dziadkowych" drożdżówek jest ściśle strzeżony od pokoleń, nawet ekipie Pasjonaci Tv słynny cukiernik nie zdradził sposobu wypiekania bułek.