13
Jackfruit to owoc chlebowca różnolistnego z rodziny morwowatych, występującego w Azji Południowej, Południowo-wschodniej i Afryce. Te egzotyczne owoce osiągają do 90 cm długości i 30 kg masy. Spożywa się je zarówno na surowo, jak i po poddaniu obróbce termicznej. Miąższ jest dość soczysty, ciemnożółty, odznacza się intensywnym, upajającym zapachem.
Dodano: , wyświetleń 2306