Sos ma wyraźny, pikantny smak pomarańczy co pochodzi od soku pomarańczowego i ot skóry pomaranczy. To jest przepis na kurczaka dla dorosłych, a nie dzieci.
Karol XII Wittelsbach, szwedzki król w 1700, uciekł do Turcji, gdzie został internowany w Benderach. Przywiózł stamtąd przepis na gołąbki. Gołąbek nazywa się "k ...