Dowód na to, że parówki czy serdelki to nie muszą być wędliny z resztek mięsnych, tylko wędlina na bogato z zacnego mięsa. Wykonana bez soli peklującej czy sale ...
Po Azjatach spodziewaliśmy się czegoś szybkiego i precyzyjnego, ale to też jest dziwnie satysfakcjonujące. To ciasto to castella, coś w rodzaju japońskiego sern ...
Przypomina cytrynę, nawet ma podobną do niej teksturę, ale w środku zamiast kwaśnego soku zawiera słodko-kwaśny mus cytrynowo-miętowy. Dalej jest jeszcze lepiej ...