#kuchnia

17

Cięcie wielkiego, gorącego jeszcze ciasta w Malezji
, przez @Jonny-Bravo 2 komentarze

Cięcie wielkiego, gorącego jeszcze ciasta w Malezji

Po Azjatach spodziewaliśmy się czegoś szybkiego i precyzyjnego, ale to też jest dziwnie satysfakcjonujące. To ciasto to castella, coś w rodzaju japońskiego sern ...
20

Deser, który do złudzenia przypomina cytrynę
, przez @Jonny-Bravo 0 komentarze

Deser, który do złudzenia przypomina cytrynę

Przypomina cytrynę, nawet ma podobną do niej teksturę, ale w środku zamiast kwaśnego soku zawiera słodko-kwaśny mus cytrynowo-miętowy. Dalej jest jeszcze lepiej ...
R
16

Noodle dla studentów autorstwa FOOD EMPEROR
, przez @Jonny-Bravo 1 komentarze

Noodle dla studentów autorstwa FOOD EMPEROR

Niektórzy chcą prawdziwe jedzenie, ale tanie i bez dziwnych składników. To proszę bardzo.
20

Rozgrzewający burger prosto od Kwasiora
, przez @Jonny-Bravo 0 komentarze

Rozgrzewający burger prosto od Kwasiora

Trochę kuminu, kolendry, papryki i innych przypraw, a do tego pięknie wysmażone mięso, bułka i inne dodatki. To przepis na pysznego burgera.
56

Jep! Jep! Jep! - Tak się serwuje duże kebaby w Rumunii
, przez @Jonny-Bravo 2 komentarze

Jep! Jep! Jep! - Tak się serwuje duże kebaby w Rumunii

Czyli kolejny sprzedawca, który się swoim zachowaniem wyróżnia pośród innych.
57

Pierwszy dzień blondynki w pracy
, przez @Jonny-Bravo 0 komentarze

Pierwszy dzień blondynki w pracy

Biedaczce przydarzył się mały wypadek w kuchni, ale dzielnie wzięła to na siebie.
43

Całkiem inny sposób na smażenie naleśników
, przez @Jonny-Bravo 1 komentarze

Całkiem inny sposób na smażenie naleśników

Z serii "Nie mów mi jak mam żyć!"
21

Włoska ręczna mokra robota - ser Mozzarella
, przez @Jonny-Bravo 0 komentarze

Włoska ręczna mokra robota - ser Mozzarella

Pan od ponad 25 lat kula w rękach ser Mozarella, aż miło popatrzeć. Poznajcie króla i księcia tego wyśmienitego sera.
29

Wyciskanie miodu z plastra i rozlewanie do słoików
, przez @Jonny-Bravo 3 komentarze

Wyciskanie miodu z plastra i rozlewanie do słoików

Miód – słodki produkt spożywczy, w warunkach naturalnych wytwarzany głównie przez pszczoły właściwe oraz nieliczne inne błonkówki, m.in. osy z podrodziny Polist ...
41

Smażenie pad thaia prosto na ogniu z piekła
, przez @Jonny-Bravo 0 komentarze

Smażenie pad thaia prosto na ogniu z piekła

W Polsce sanepid miałby dużo do powiedzenia, ale w Azji nikt się tym nie przejmuje. Ważne, że takie gotowanie cieszy oko i podniebienie.
34

Wykonanie niezwykłe barwnego i pięknego deseru z galaretki
, przez @Jonny-Bravo 0 komentarze

Wykonanie niezwykłe barwnego i pięknego deseru z galaretki

Cukiernicy artyści za pomocą specjalnych narzędzi rzeźbią w galaretce prawdziwe cuda. Aż żal byłoby jeść takie desery.
35

Jak obierać i siekać czosnek?
, przez @Ridicfox 0 komentarze

Jak obierać i siekać czosnek?

W Polsce rządzi praska do czosnku, ale można to zrobić inaczej. Na przykład nożem, ale trzeba trochę poćwiczyć.
60

Do czego może służyć drukarka w kawiarni
, przez @Ridicfox 1 komentarze

Do czego może służyć drukarka w kawiarni

Ciekawe rozwiązanie kulinarno-technologiczne
25

Polska zapienkanka dla polakòw taka dobra bo polska
, przez @s...g 0 komentarze

Polska zapienkanka dla polakòw taka dobra bo polska

To jest dla Polaków. Bo Polacy są niesamowici. Polska też jest najlepsza
20

Posiłek z gwiazdką Michelin za 5 złotych
, przez @Ridicfox 1 komentarze

Posiłek z gwiazdką Michelin za 5 złotych

Nie zawsze to, co najlepsze, musi być najdroższe. Wśród singapurskich restauracji wyróżnionych prestiżowym symbolem gwiazdki przez przewodnik Michelin znalazły ...
94

Chińska sztuczka z jajkiem
, przez @Jonny-Bravo 0 komentarze

Chińska sztuczka z jajkiem

Szef kuchni poleca
27

Street Food prosto z Wietnamu. Zjadłbym to wszystko!
, przez @Jonny-Bravo 0 komentarze

Street Food prosto z Wietnamu. Zjadłbym to wszystko!

W filmie między innymi człowiek z fachem w rękach, potrafiący zrobić smocze jajo z kleistego ryżu, grillowane ośmiornice i inne znakomitości wietnamskiej kuchni ...
36

Jajecznica z 300 jajek
47

Polska Kielbasa Swojska - Walka o Tradycję
, przez @karafka 3 komentarze

Polska Kielbasa Swojska - Walka o Tradycję

Zastanawialiście się kiedyś, jak to jest zrobione?